por panmaster | Oct 5, 2020 | Productos
Masa madre La masa madre es una mezcla 100% natural a base de harina y agua, se utiliza para fabricar panes con un sabor más consistente y artesanal, además de conservarse por mayor tiempo reduciendo gastos en la producción de...
por panmaster | Oct 5, 2020 | Productos
De temporada Son piezas de pan que sólo se elaboran en temporadas especiales del año y que tienen una alta demanda. Descargar productos Pan de muertoRosca de...
por panmaster | Oct 5, 2020 | Productos
Danés Es una masa esponjosa y dulce debido a su gran contenido de mantequilla. Puede cubrirse con chocolate o azúcar e incluso puede rellenarse de crema o mermelada. Existen un sinfín de variantes y sabores. Descargar productos Mini rol Rol de canela Rol de frutas...
por panmaster | Oct 5, 2020 | Productos
Cocido congelado Es el producto final, es decir el pan congelado, el cual sólo se debe descongelar y estará listo para disfrutar o servir. Descargar...
por panmaster | Oct 5, 2020 | Productos
Bizcocho Masa con la que se elabora un sinfín de recetas, en el caso de las conchas se le agrega una ligera capa dulce en la parte superior, puede ser blanca o café. Descargar productos Concha blanca Concha chocolate Pan de Muerto Rosca de Reyes Mollete Picón...
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